Los síntomas de varias enfermedades crónicas pueden mejorar y a veces hasta desaparecer, tan solo con excluir de la dieta, el azúcar, el gluten, los lácteos y los estimulantes. Al igual que los suplementos y las expectativas que un paciente tiene en relación a un tratamiento, la dieta también juega un papel crucial en su recuperación. No basta complementar la alimentación con vitaminas, minerales y antioxidantes. Una dieta bien concebida puede marcar la diferencia entre el éxito o el fracaso de un tratamiento, y la escucha de voces es un ejemplo típico de cómo un paciente puede recaer, después de haber degustado de nuevo alimentos endulzados. Los niños autistas son ejemplos clásicos de intolerancia a la lactosa y/o caseína (lácteos). Sigue leyendo →